Healthy maaltijdboxen

Voor bij jou op het werk of voor jouw event. 

De maaltijdboxen zijn individueel verpakt.

Wil je liever grotere gerechten voor op een buffet?

Laat het mij op voorhand weten en dan kijk ik voor aangepaste verpakkingen. 


De gerechten worden koud geleverd.

Je kan de gerechten (indien van toepassing) wel zeer gemakkelijk opwarmen.

De doosjes zijn oven- en microgolfbestendig (dekseltjes afnemen!).


Elk gerecht kan besteld worden vanaf 8 personen.

Laat je verrassen door een seizoensgerecht of kies zelf uit onderstaande opties.


Waarom kan je elk gerecht pas bestellen vanaf 8 porties? Wel, ik maak alles vers en kook steeds op aanvraag, het in huis halen van verse ingrediënten hangt dus samen met jullie bestellingen. No food waste is voor mij zeer belangrijk, dus door in grotere hoeveelheden te koken kan ik er voor zorgen dat er geen voedsel verloren gaat. Laten we hier dus samen ons steentje aan bijdragen!


 Zijn jullie met een mix van vegetariërs en carnivoren?

Dan doe ik gerust de nodige aanpassingen aan het gerecht!


Zijn jullie met een grotere groep? Dan kan je meerdere gerechtjes kiezen!

Vanaf 12 personen: 2 verschillende gerechten

Vanaf 18 personen: 3 verschillende gerechten

Vanaf 24 personen: 4 verschillende gerechten


Een maaltijdbox kost €13,00 per persoon (excl. 6% BTW)


Wil je graag wat extra brood bij je maaltijdbox? Geef je keuze door bij je bestelling.

Mini ciabatta + € 0,50

Foccacia + € 1,50

Pitabroodje +€ 1,00

Naanbrood + €1,50

Vegan


GLASNOEDELSALADE met zoetzure komkommer, broccoli, radijs, edamame, gemberdressing

THAI PEANUT QUINOA met rode kool, wortel, edamame, koriander, pindasaus

ZOETE AARDAPPEL met avocado, champignon, granaatappel, tahindressing


Veggie


PAD THAI met paksoi, taugé, quorn, koriander, lente-ui, ei, pinda (kan vegan)

VENKEL - GRAPEFRUIT SALADE met feta, dille, sumak, avocado, granaatappel

BURRATA met rucola, gegrilde druiven, basilicum, rucola, dukkah

MEXICAN SWEET POTATO SALAD met paprika, mais, zwarte bonen, avocado, zure room

TOMATENBULGUR met gegrilde aubergine, feta, peterselie, citroenyoghurt

PORTOBELLO met geitenkaas, spinazie, appel, peer, rozijntjes, veldsla

SHAKSHUKA met paprika, korianderzaad, feta, eitje, incl. pitabrood

GEROOSTERDE BLOEMKOOL met couscous, kikkerwten, abrikozen, harissa, wortel

ORRECHIETTE PUTTANESCA met kikkerewt, kappertjes, cherrytomaat, peterselie 

PASTA DOPERWTJES met feta, yoghurt, chili, basilicum, pijnboompitjes 

SALADE GEITENKAAS met cranberry, rucola, appel, noot, honingmosterd 

PASTA ALLA NORMA met aubergine, burrata, chili, tomaat, basilicum

FETA BULGUR met gegrilde aubergine, rode ui, granaatappel, za'atar, yoghurt 

SALADE CAPRESE met buffelmozzarella, kerstomaat, courgette, zongedr. tomaat

COURGETTI-SPAGHETTI met erwtjes, spinazie, ricotta en muntgremolata


Vis


SPAGHETTI PUTTANESCA met ansjovis, olijven, look, cherrytomaat, chili, basilicum 

THAISE CURRY met scampi, tomaat, citroengras, sluimererwt, kokosmelk, rijst

NOEDELSALADE met gerookte zalm, komkommer, wortel, sugarsnaps, sojasaus, nori, krokante uitjes

SALADE GEROOKTE FOREL met broccoli, appel, sperzieboontjes, radijsscheutjes, mierikswortel 

GROENE SHAKSHUKA met feta, prei, courgette, zalm, eitje, nigellaseeds

GEROERBAKTE INKTVIS met wortel, lente-ui, groene chili, taugé en sesam

CHILI-VIS met tomatensaus, koriander, karwijzaad, citroen, tahin


Vlees


RISOTTO met paddenstoelen, parmezaan, peterselie, crunchy pancetta (kan veggie)

CHILI CON CARNE met maïs, rode ui, bonen, wortel, koriander, zure room, rijst

CAESER SALADE met gebakken kip, geroosterde bloemkool, parmezaan, caeseryoghurtdressing

PAELLA met paprika, venkel, erwtjes, tomaat, rode ui en chorizo (kan veggie)

NASI GORENG met kippengehakt, sugarsnaps broccoli, eitje, gepekelde komkommer

HARISSA KIP met geroosterde bloemkool en tomaatjes, kikkererwten, granaatappel, yoghurtdressing (kan veggie)