SWEET 

SAVORY 

Blueberry pancakes

met opgeklopte mascarpone, blueberrycompote en rood fruit

Bladerdeeg-eitje

met grijze garnaaltjes, gerookte zalm, bieslook

Banana peanut butter pancakes 

met chocolade, kokos, granola en seizoensfruit

Crossaint bun 

met roereitje, spinazie, labneh, avocado, dille, jonge kiemen

(+ gerookte zalm)

Carrot oatmeal cake

met kokosyoghurt, limoenzeste

Vijgentaart met geitenkaas

met peer, gekarameliseerde ui, hazelnoot, balsamico

Blueberry breakfast muffin

met kurkuma, banaan,  granola

Fritatta met gegrilde boschampignons

met spinazie, za'atar, feta, zongedr. tomaat

Rabarbertaart 

met vanille en kruimeldeeg 

Rode shakshuka met feta en eitje

met paprika, harissa, komijnzaad, nigella, naanbrood

Wortelcake 

met walnoot en limoenglazuur 

Breakfast quiche lorraine

met bacon, prei, emmental

Cupcakes 

Chocolade, oreo, bounty, vanille, speculoos 

Breakfast bagel zalm

gerookte zalm met zure room, gravad lax dressing, veldsla, radijsscheut

Breakfast bagel banaan

met pindakaas, bosbes, chocoladeschilfers 

Breakfast bagel pastrami

met roereitje, tomaat, emmental, jonge sla